Kółko kulinarne
Naleśniki z masą serowo-bananową
Składniki:
- ok. 25 dag mąki pszennej
- 1 i 1/2 szklanki mleka
- 1 szklanka wody mineralnej
- 4 jajka
- 30 dag białego sera
- 3 dojrzałe banany
- 2 łyżki śmietany
- cukier waniliowy
- 2 łyżki cukru
- olej
Przygotowanie:
Z mąki, jajek, mleka i wody wyrabiamy ciasto. Dodajemy łyżkę oleju i odstawiamy do lodówki na kilka minut, następnie smażymy naleśniki. Ser, obrane banany, cukier, cukier waniliowy i śmietanę zmiksować w blenderze. Na usmażone i ostudzone placki nałożyć serowo-bananową masę i zawinąć naleśniki. Podawać z lodami waniliowymi polane płynną czekoladą.