Warsztaty Kulinarne: Kulki Mocy!
Szukasz pomysłu na pyszne, naturalne i ekspresowe przekąski, które dadzą Ci zastrzyk energii na cały dzień? Nasze ostatnie warsztaty kulinarne kręciły się wokół jednego tematu – własnoręcznie przygotowywanych kulek mocy!
To była niesamowita lekcja zdrowego słodzenia, pełna zapachów, eksperymentów ze smakami i świetnej zabawy.
A o to przepis na te pyszności:
Składniki i proporcje
- Banan: 1 sztuka (im bardziej dojrzały i nakrapiany, tym kulki będą słodsze)
- Płatki owsiane: ok. 1 szklanki (najlepiej błyskawiczne, łatwiej chłoną wilgoć)
- Krem orzechowy: 2-3 czubate łyżki
- Wiórki kokosowe: 3-4 łyżki do środka masy + dodatkowo do obtoczenia
Sposób przygotowania
- Rozgnieć banana: W misce rozgnieć banana widelcem na gładkie purée.
- Dodaj krem orzechowy: Do banana dodaj krem orzechowy i dokładnie wymieszaj obie konsystencje.
- Połącz z suchymi składnikami: Wsyp płatki owsiane oraz wiórki kokosowe. Całość wymieszaj łyżką na gęstą masę.
- Odczekaj chwilę: Odstaw masę na 5-10 minut. W tym czasie płatki owsiane lekko spęcznieją i wchłoną wilgoć z banana, dzięki czemu masa będzie idealnie plastyczna.
- Formuj i obtaczaj: Nabieraj masę łyżeczką, formuj w dłoniach małe kuleczki i od razu obtaczaj je w pozostałych wiórkach kokosowych.
